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ペンション・モンテラックは食事付きですか?

素泊まりのプランと、お食事付きのプランがございます。お食事付きの場合、朝食、夕食とも予約制になっていますので予約時に確認させていただいております。

食事はいくらですか?

朝食 800円(税別)、大人夕食3000円(税別)、お子様夕食1800円(税別)となります。

お食事のメニューはどんなものですか?

朝、夕食とも洋食となります。

モンテラックの朝食

朝食はモンテラック特製のオムレツがメインで、付け合わせに手作りはむ屋さんのボンレスはむ、御殿場ソーセージ、そして、サラダ、フルーツ、ヨーグルト、パン、コーヒー(モンテラック スペシャル ブレンド)または紅茶となります。お子様用の朝食も同じメニュー、同じ量となります。

モンテラックのオムレツは開業時より朝食のメインとしていろいろ試行錯誤して作り続けてきました。材料は新鮮な卵を2〜3個で味付けは塩とコショウのみです。至ってシンプルですが塩にはこだわりました。使う塩でオムレツの味がずいぶん変わるのです。現在はイギリスの海塩”Maldon”の塩に落ち着いています。

モンテラックの夕食

夕食は洋食のコース料理で、オードブルには30年来使っているスコティッシュサーモンのスモークしたものをメインに日替わりになります。スープはその日のスープでヴィシソワーズまたはミネストロー。魚は真鯛のソテーにマッシュポテトとグリーンアスパラ添えまたはエビとホタテのグラタン。メインはテンダーロインステーキのマデラソースに温野菜添え。そして、バゲット。デザートはタルトかクレームブリュレ、コーヒーまたは紅茶となります。
お子様夕食はメニューはほぼ同じで量を少なめにしてお出ししております。
なお、朝食、夕食ともすべてご予約でご用意しますのでご予約の際にお伝え下さいませ。

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